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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于煮骨头正宗做法,煮骨头汤的步骤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、先烧开一锅开水,把骨头放在轿子里烫5~8分钟左右。煮沸时,去除浮沫。
2、将烫过的骨头换成大汤锅,放入剩余食材,加水至高于食材,盖上锅盖,小火炖。
3、煮20分钟左右,蒜头完好,汤汁清澈。
4、炖一个小时左右,汤就变白了。
5、这时候可以加调料,慢慢加少量,尝一尝。加了Ba后会衬托出骨汤的鲜甜,很浓郁。继续煮30分钟。
6、煮好的骨汤可以单独包装,放入冰箱保存。
以上就是煮骨头汤的步骤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。